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ERM-BD600全脂奶粉(維生素)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)儲(chǔ)存
  • 更新日期:2024-04-09      瀏覽次數(shù):305
    • 材料說明:一個(gè)樣品由大約100克噴霧干燥的全脂奶粉組成,該奶粉富含維生素,裝在一個(gè)小袋中,隨后用一個(gè)鋁小袋覆蓋。

      用于認(rèn)證的分析方法

      維生素在很大程度上是通過方法測定的,包括歐洲標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)、CEN/TC 275技術(shù)委員會(huì)和/或AOAC方的分析方法來制定方法,無論是否進(jìn)行修改:

      維生素B1:HPLC-MS1和HPLC-FLD2,包括EN 14122

      維生素B2:HPLC-FLD3,包括EN 14152

      維生素B6:HPLC-FLD3,包括EN 14164和EN 14663

      維生素B12:SPR3、HPLC-MS2和HPLC-UV4

      維生素C:HPLC-UV5和HPLC-FLD3,包括EN 14130

      煙酸:MBA5、HPLC-FLD3和HPLC-MS2,包括EN 15652、AOAC 944.13和AOAC 985.34

      葉酸總量:MBA6,包括EN 14131、AOAC 960.46和AOAC 992.05

      維生素D3:HPLC-MS2和HPLC-UV5,包括EN 12821

      維生素E:HPLC-UV5和HPLC-FLD3,包括EN 12822

      用卡爾費(fèi)休滴定法測定含水量或在大氣壓下用烘箱干燥損失。

      使用說明書:該材料旨在用于方法性能控制和驗(yàn)證目的(真實(shí)性測定)。打開之前,應(yīng)使樣品平衡至室溫(22? 2oC)。認(rèn)證值和指示值分配給應(yīng)用干質(zhì)量校正的材料。必須對從用于維生素分析的同一小袋中提取的單獨(dú)子樣本進(jìn)行干物質(zhì)校正。在維生素分析的同時(shí),通過在通風(fēng)良好的烘箱中在大氣壓力下在103下干燥1-3g奶粉樣品的等分試樣2小時(shí)來測定干燥損失? 2oC。應(yīng)該記住,表征中使用的方法是用于測量牛奶中維生素的常規(guī)方法。不同方法的結(jié)果一致表明,處理沒有影響與這些方法相關(guān)的任何性質(zhì),ERM-BD600的行為與真實(shí)樣本相似。按照良好的實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐進(jìn)行處理。

      存儲(chǔ):收到材料后,應(yīng)將其儲(chǔ)存在-40的溫度下? 5oC,以確保分析前的穩(wěn)定性。然而,歐盟委員會(huì)對材料在客戶場所儲(chǔ)存期間發(fā)生的變化,尤其是打開的樣品,不承擔(dān)任何責(zé)任。

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